Il salmone è un pesce ricco di ottimi principi nutritivi e facile da cucinare, questa ricetta vuole proporre una preparazione raffinata e saporita a base di spezie, ma senza essere piccante, infatti si parla di…
Ricette antipasti: tartine di polpa di granchio
Cucina Vegetariana: budino di parmigiano con verza
Il 20 dicembre 2009 non mancate alla Mostra dei Formaggi di Malga
Mostra del formaggio di malga LUOGO: Istituto Comprensivo di Paularo, provincial di Udine | DATA: 20 dicembre 2009| ORA: 09.30| PRODOTTI TIPICI: formaggio di malga della Carnia e della Carinzia. Fare il formaggio è una vera [...][...]
Torta antica al cioccolato e banane, per regalare un dolce Natale
Se per Natale volete preparare una torta davvero soffice e dal sapore che ricorda le cose genuine fatte in casa dalla nonna, allora non potrete fare a meno di provare la torta antica al cioccolato fondente e banane, [...][...]
Living food e raw food, mangiare crudo per vivere meglio?
Da dove poteva arrivare se non dagli Stati Uniti l’ennesima trovata in fatto di nutrizione? Stavolta si tratta del living food, una sorta di variante/evoluzione del raw food che prevede, oltre alla cottura dei cibi a bassissima temperatura, [...][...]
Sformatini alla zucca
Questa è una ricetta che avevo fotografato per Alice cucina un po’ di tempo fa: era prevista in abbinamento ad una faraona ripiena credo, ma mentre il volatile farcito di funghi e prugne, se ben ricordo, mi aveva lasciato tutto sommato tiepida avevo semplicemente adorato questi sformati[...]

